都内唯一の味噌蔵!糀谷三郎右衛門へ行ってきました!

今回は練馬区中村にある味噌屋さん(味噌蔵)、糀谷三郎右衛門へ行ってきました。

実は、23区のなかで味噌蔵があるのはここ練馬区のみ。
そして、その都内唯一の味噌蔵を持つのが糀谷三郎右衛門さんなんです。

昔ながらの大きな木樽で熟成させた手作りのお味噌は、米、大豆、塩、それぞれ素材にこだわって製造されています。
勿論、酒精(発酵を抑える添加物)などの余計なものは一切使用しない無添加の天然醸造の生味噌なので健康にとても良いお味噌です。

 

糀谷三郎右衛門さんでは、製造だけでなく直売もしているので、直接買いに行くことができるのでぜひ足を運んでみて下さい。

糀谷三郎右衛門さんで1番売れているお味噌は、おふくろ自慢の甘口だそうです。
私は、麹が贅沢にたっぷり入ったお味噌と、おふくろ自慢の中辛の2つのお味噌を購入しました。

お味噌汁にしても美味しいですが、キュウリにつけたり、味噌おにぎり(焼かない)にして生でそのまま食べるのがオススメです。

そのほか、お味噌以外にも、甘酒や手作り味噌セットなどの商品も販売しています。

直売、web注文、個人宅配以外にも下記の店舗で販売しています。
※2018年5月現在の情報。

  • 東武百貨店池袋店 プラザ館B2階 九州屋
  • 地産マルシェ(光が丘店・練馬店・三鷹店・阿佐ヶ谷店・烏山店・小滝橋店)
  • 練馬産業振興センター 産業・観光コーナー 西武池袋線練馬駅北口 ココネリ3階
  • 石神井観光案内所 西武池袋線石神井公園駅中央口そば

※店舗によって商品の品揃えが異なります。

ぜひ、これらの販売所にも足を運んでみて下さい。

 

生味噌だけでなく、糀谷三郎右衛門さんのお味噌を使った昔みそまんじゅうが、練馬区の観光案内所で販売されていて人気商品となっています!
その他にも、練馬区内のお菓子屋「パティスリーカミタニ」さんとコラボした練馬みそマドレーヌといった商品も人気です。

 

糀谷三郎右衛門さんのホームページはこちらをどうぞ。

糀谷三郎右衛門さんのお味噌が食の3重丸2018年度に認定されました。

練馬の農とまちづくり「TEAM・ネリマメ(練馬芽)」の活動はこちらをそうぞ。

 

■店舗情報

住所:練馬区中村2-29-8
電話:03-3999-2276
fax:03-3970-5653
定休日:日曜・祝日・土曜(不定)
営業時間:9時〜17時

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